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「甘いものが食べたい」「しょっぱいものが食べたい」は注意報、カラダからの味覚サインの見分け方

1: :2014/08/31(日) 14:01:28.76 ID:

「甘いものが食べたい」は注意報!カラダからの味覚サインの見分け方
http://www.news-postseven.com/archives/20140830_274239.html

甘党、辛党といった風に人の味覚はそれぞれ違います。好みの味があったり、
好き嫌いがあったり、まさしく人の味覚は十人十色。
しかし、ふと「なんだか甘いものが食べたいな~」 「今日はなんだかしょっぱいものが食べたい気分」
ということを感じたことはありませんか。
もしかしたらそれは、身体からのサインかもしれません。
今回は管理栄養士の筆者が身体からでる食の欲求に対してご紹介します。

■「甘いものが食べたい」と感じるのは?
甘いものを欲するときというのは、身体が疲れているときや気持ちが不安定なとき。
仕事で手いっぱいのときや、イライラしているときにチョコレートなどの
甘いものが食べたいと感じる人も多いようです。
糖分は唯一の脳のエネルギー源でもあり、身体を動かすのに効率良くエネルギー源になるもの。
さらに甘いものを食べると、気持ちを落ち着かせる“幸せホルモン”と呼ばれる
セロトニンが脳から出やすくなります。
考えごとをして脳を使ったり、身体を動かしたり、ストレスが溜まったりすると、
エネルギー源として自然に身体が甘いものを欲しがるメカニズムがあるのです。

■「しょっぱいものが食べたい」と感じるのは?
しょっぱいものが食べたいと感じたとき、それは身体のミネラルが不足しているときです。
運動をすると、汗とともに塩分を始めとするミネラル分が排出されてしまい、
しょっぱいものが食べたくなる傾向にあります。
特に暑い日に気を付けたいのが熱中症です。身体から水分とミネラルが奪われた状態で、
味が濃いものばかり食べると、更に脱水状態になってしまいます。
しょっぱいものが欲しいときは熱中症の可能性に気をつけましょう。
また、しょっぱいものばかり欲するときには、腎臓が悪いこともあるので、
そのような状況が続くときは一度専門医に診てもらうといいですね。

■いくら食べたくても“食べ過ぎ”ないで!
ここで注意したいのが、体が欲するからといってつい食べ過ぎてしまうこと。
甘いものを食べ過ぎてしまうと、糖尿病や生活習慣病を引き起こしやすくなってしまいます。
またしょっぱいものを食べ続ければ、塩分の摂り過ぎから高血圧になってしまうことも。
味覚は繰り返し食べるうちに癖になったり、もっと甘いもの、もっとしょっぱいものが
欲しくなるなど、エスカレートすることもあるので要注意です。

■食べ過ぎをセーブするためのコツ
では、どうやって味覚の癖を治せば良いでしょうか? 味を感じるところは舌ですが、
すべての味(塩味・甘味・苦味・酸味)を舌全体で感じているわけではありません。
舌の先端は甘み、根は苦み、先端両端は塩味、根両端は酸味というように、
それぞれ味を感じやすい場所が違います。
そして温度によっても味の感じ方が変わります。例えば塩味は低温のときに強く感じ、
高温のとき弱く感じる、甘みは低温で感じにくく、人肌程度で感じやすくなります。
食べたい味覚のものがあるときは、味覚を感じる場所や温度など、人間本来の機能を
理解して食べるようにすると、過剰摂取が抑えられ、健康的な食事に近づけることができます。

以上、今回は身体からでる食の欲求サインの読み解き方についてお伝えしましたが、いかがでしたか? 
上記でご紹介した身体のサインがある場合は、十分に休み、健康状態を整えるようにしてくださいね。

2: :2014/08/31(日) 14:04:53.74 ID:
汗かくと味噌汁欲しくなる
6: :2014/08/31(日) 14:27:16.95 ID:
>>2
そういうもんですかねえ。私は汁物があまり好きじゃないので、一口だけって
のを別にすると、もう20年くらいみそ汁一杯丸々は飲んだことないですねえ。
10: :2014/08/31(日) 14:31:41.83 ID:
>>2
欲しくなるというより、むっちゃ美味く感じる。
3: :2014/08/31(日) 14:06:30.59 ID:
なるほど。。。ありがとう
4: :2014/08/31(日) 14:09:22.79 ID:
疲れると塩気と酒が欲しくなるね。
5: :2014/08/31(日) 14:16:58.72 ID:
数年前までは年に一回くらいキットカット一袋一気食いしてた・・・・
7: :2014/08/31(日) 14:27:52.37 ID:
>>5
うわ~
17: :2014/08/31(日) 15:39:05.55 ID:
>>5
コンデンスミルクを一気飲みしてた

これ
22: :2014/08/31(日) 16:48:39.73 ID:
>>5
糖尿にならなかったの?
普通の人なら1回で糖尿病になるはずなんだけど
8: :2014/08/31(日) 14:29:09.88 ID:
>>1
そんな事をいちいち気にしてる方が体に悪いですよ。
食べたい物があれば食べたい時に食べればいい。

甘い物がほしい…体かおかしいんだ…
辛い物が食べたい…体がへんなんだ…

何も食えないし。
16: :2014/08/31(日) 15:35:12.61 ID:
>>8
記事読んでから書けよ
食べるなとは書いてない
舌の部分を使い分けることで過剰な摂取が避けれるって話
9: :2014/08/31(日) 14:30:07.52 ID:
え?
起立性障害は塩分必要で・・・。
11: :2014/08/31(日) 14:34:59.79 ID:
すっぱいものがたべたい///
12: :2014/08/31(日) 14:39:32.90 ID:
ダイエットで甘い物ずっとセーブしてきたけど
甘い物食べない日は終日頭がぼーっとするんだよね
13: :2014/08/31(日) 14:41:27.03 ID:
じゃがいも欲することが多いのは何だろ
自分的にはビタミンCミネラル欲求だと思ってる
14: :2014/08/31(日) 14:48:27.99 ID:
糖尿病やら腎臓病の兆候云々って話じゃないのねん
18: :2014/08/31(日) 16:10:47.09 ID:
>糖分は唯一の脳のエネルギー源でもあり

まだこんな間違いを訂正出来ない筆者の知識に疑念を抱かざるおえない
19: :2014/08/31(日) 16:22:13.26 ID:
シュークリーム分が不足してきた
20: :2014/08/31(日) 16:22:54.21 ID:
苦い飲み物が飲みたい。
麦とポップ由来の麦とホップじゃないやつ!!
21: :2014/08/31(日) 16:45:15.88 ID:
おっぱいものが食べたい
23: :2014/08/31(日) 16:59:05.03 ID:
あー、どうしよ。甘いの食べたい、今食べたい
アンコ系の
24: :2014/08/31(日) 17:13:08.65 ID:
君の作る手料理が食べたい
25: :2014/08/31(日) 17:15:23.89 ID:
重度の鬱病+ストレス原因の自律神経系疾患の人が一番ひどい時期に毎日食事代わりにチョコやクッキーばっかり食ってたけど血液検査しても白血球が多いくらいで体重減ってたな
27: :2014/08/31(日) 17:53:43.76 ID:
>>25
俺の知人の女が、欝で精神科通院してたんだが
万年ダイエットで、長年甘いものやご飯を控えてたけど
どうせ引きこもりで誰も自分の容姿なんて気にしないしもう太ってもいい!
と甘いものやご飯を食べだしたら、欝がすっかり治った。
あれは、脳が栄養不足でおかしくなってたんだな。
28: :2014/08/31(日) 20:45:43.15 ID:
>>25
自分が今その状態ですわ…orz
今は仕事休んでて寝てばっかりなのに、起きたらココアとかチョコとか甘いのが無性に食べたくて仕方なくなる。糖尿にならないか気にはなるけどつい口にしてる。
けど健康診断では去年と大差なかったな。
26: :2014/08/31(日) 17:22:38.20 ID:
シュークリーム食いたくなったろバカ野郎
29: :2014/08/31(日) 20:56:19.82 ID:
豆腐でも食えってか??
30: :2014/08/31(日) 20:58:13.77 ID:
バセドウ病だと判明する前、食べても食べても食べたりなかったし
薬が効いて来るまで、夕食後寝る前のカルピスが欠かせなかった。
こんなことしてたら、糖尿病になると思いながら飲んでたけど、血糖値もHbA1cも上がらなかったな。
半年くらい続けてたけど。
31: :2014/09/01(月) 00:28:48.29 ID:
トムヤムクンヌードル2個飲み干しが昨日の朝食だ
元スレ:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/femnewsplus/1409461288/
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2014/09/02 20:20 | 医療・健康COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

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