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まりもるニュース 【グルメ】チャーハンカツカレーは美味しいのか?

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【グルメ】チャーハンカツカレーは美味しいのか?

1: :2014/05/06(火)14:36:28 ID:
チャーハンカツカレーはすべてのポイントにおいて
しっかりと自己主張する味が付いている。トンカツにも、
カレーにも、チャーハンにも、それぞれ強くアピールする味があるのだ。
つまり「濃い」や「飽きる」や「合わない」などのネガティブ要素が
生じるのではないかという不安点がある。
だが、食べずに文句を言うのはナンセンス。実際に食べてみた。

・『カレー屋ジョニー』のチャーハンカツカレー
チャーハンカツカレーを出している店は『カレー屋ジョニー』
実際に注文してみたところ、トンカツ、カレー、チャーハン、
千切りキャベツが盛られていた。けっこうボリュームもあって嬉しい。
女性には多いかもしれないが、男性にはバッチリの量だ。

・単体でも成り立つハイクオリティなチャーハン
チャーハンはパラパラ系で、見た目は薄いキツネ色。
チャーハン単体としての米粒のコンディションはバツグンで、
注文を受けてから生卵を割ってしっかり炒めたと思われる。
とりあえずチャーハン単体を食べてみたのだが、しっかり美味しい! 
旨味調味料がやや多めな印象はあるが、
塩分が強くないため、チャーハン単体でも成り立つ飽きないクオリティ。

・トンカツ + カレー + チャーハン = けっこうイイ!
さっそくトンカツとカレーとチャーハンをスプーンのせてパクッと食べる。
う、う、美味いっ! これは美味いっ! 
トンカツの油の旨味、カレーのちょっとだけスパイシーな旨味、
そしてチャーハンと卵の優しい旨味がバッチリ合ってイイッ! 
カレーのスパイシーな香辛料の美味しさを感じたのち、
チャーハンのうっすらとした旨味がフォロー。
けっこうイイ!

・しかし薄れゆくチャーハンの存在感
しかし食べれば食べるほど、チャーハンの存在感がなくなっていく。
それもそのはず、カレーのスパイシーさが味覚神経を支配するため、
チャーハンの優しい味を感じにくくなるのだ。



詳細のソース
ロケットニュース
http://rocketnews24.com/2014/05/05/436257/

2: :2014/05/06(火)14:45:33 ID:
ピラフカツカレーにしよう
3: :2014/05/06(火)14:46:29 ID:
美味そう
4: :2014/05/06(火)14:47:25 ID:
もちろん食べてないからなんとも…だけど、
無理な組み合わせではない感じ

想像すると、むしろ
チャーハン+カツだけの方が良い気もします
5: :2014/05/06(火)14:48:19 ID:
美味しいだろうけど、
やっぱり別々で食べたいわ
6: :2014/05/06(火)14:49:34 ID:
最初の一口以降チャーハンが薄れていくのか‥
なんか、もったいないな‥
7: :2014/05/06(火)14:57:14 ID:
冷凍チャーハンにレトルトカレーかけて食った事あるけど、微妙。
バターライスも重い。
俺にはサフランライスのカレーで充分です。
16: :2014/05/06(火)15:23:52 ID:
>>7
サフランライスのカレー、美味いよな
8: :2014/05/06(火)14:58:33 ID:
ちょっと似てる?? 福井のボルガライス
※オムライス+カツ+ソース(notカレー)
17: :2014/05/06(火)15:31:44 ID:
>>8
ボリュームたっぷりだな。
19: :2014/05/06(火)15:42:17 ID:
9: :2014/05/06(火)14:58:53 ID:
炒飯には八宝菜だろJK
10: :2014/05/06(火)15:03:17 ID:
>>9
麻婆豆腐もいいね
11: :2014/05/06(火)15:09:45 ID:
カリアゲ「あ?チャーハンにカツカレー?」
12: :2014/05/06(火)15:12:26 ID:
ゴンチチラジオでも時々
チキンオムカレーカツナポリとか会話に出てくるな
13: :2014/05/06(火)15:13:49 ID:
美味しいものと美味しいものを
組み合わせたらもっと美味しくなる!


って
料理できない人の発想っぽい
14: :2014/05/06(火)15:15:09 ID:
>>13
なんにでもやたらフォアグラのせまくる鉄人への嫌みですね
15: :2014/05/06(火)15:17:28 ID:
カツカレーまでは分かるけど
チャーハンは別にして食べたい
18: :2014/05/06(火)15:42:09 ID:
カツカレーだけでも、かなり塩分あるのに
チャーハンとかもう…
高血圧の自分には自殺行為だわ
55: :2014/05/07(水)11:22:37 ID:
>>18
塩分は水分補給すれば薄まるけど
それより脂肪分が…ただでさえカレーなんて脂肪分の塊なのに、
その上大量の油で炒める炒飯、
その上にカツでも乗せたら最凶だな
20: :2014/05/06(火)15:45:18 ID:
ボルガライスに惚れた、うまそー
21: :2014/05/06(火)15:50:34 ID:
凶悪なカロリーなんだろうな・・・・・
22: :2014/05/06(火)15:51:26 ID:
       _,,;' '" '' ゛''" ゛' ';;,,
      (rヽ,;''"""''゛゛゛'';, ノr)
      ,;'゛ i _  、_ iヽ゛';,    お前、カレーにこんな虐待して、
      ,;'" ''| ヽ・〉 〈・ノ |゙゛ `';,    インド人が許してくれると思ってんの? 
      ,;'' "|   ▼   |゙゛ `';,
      ,;''  ヽ_人_ /  ,;'_
     /シ、  ヽ⌒⌒ /   リ \
    |   "r,, `"'''゙´  ,,ミ゛   |
    |      リ、    ,リ    |
    |   i   ゛r、ノ,,r" i   _|
    |   `ー――----┴ ⌒´ )
    (ヽ  ______ ,, _´)
     (_⌒ ______ ,, ィ
      丁           |
       |           |
彦根市 スープカレーラーメン(ライスと生卵付き)

滋賀県 海老天・有頭エビフライカレーうどん

沖縄 カツカレーそば
23: :2014/05/06(火)16:00:45 ID:
>>22
ナンでもいける
24: :2014/05/06(火)16:11:58 ID:
>>23
カレーは何にでも合わせられると言う意味ですね?
わかります
25: :2014/05/06(火)16:13:59 ID:
玄米ごはんでカレーもウマイから
玄米ごはんカツカレーで

ただし玄米ごはんは炊飯土鍋で炊いてね、
すんごくウンマイよ
26: :2014/05/06(火)16:36:23 ID:
オムカツカレーがいい

>>25
炊き込みご飯も美味しいよな(^q^)

土鍋で肉じゃがやら角煮やら大根やら
ビーフシチューやら作るわw
27: :2014/05/06(火)16:38:39 ID:
>>26
炊き込みご飯だと、永谷園を使っているよ
28: :2014/05/06(火)16:44:58 ID:
余ったカレーをご飯とぐちゃぐちゃに混ぜて
チャーハン作ると結構うまいよ
29: :2014/05/06(火)17:46:03 ID:
30: :2014/05/06(火)18:00:52 ID:
>>29
和製トルコライス
38: :2014/05/06(火)20:51:42 ID:
>>30
トルコライスってピラフ、ナポリタン、カツの上にカレーか
こっちも強力っすな
http://kawasaki-gohan.up.n.seesaa.net/kawasaki-gohan/image/tsuruchan%27sturkeyrice.JPG
31: :2014/05/06(火)18:12:11 ID:
カレーは要らない。
32: :2014/05/06(火)18:13:31 ID:
好きな食べ物一緒にしたら美味しいな!
ってガキかよ。
33: :2014/05/06(火)18:26:34 ID:
パイコーチャーハンでいいじゃん…
35: :2014/05/06(火)18:34:10 ID:
塩分とりすぎじゃね?
36: :2014/05/06(火)20:27:37 ID:
マーボカレー一択

チャーハンには餡掛けか、天津飯チャーハンがいいな。
37: :2014/05/06(火)20:46:26 ID:
やっぱさぁ、ラーメンだと横には餃子じゃん!?
チャーハンの横はザーサイかシュウマイだよな!?
39: :2014/05/06(火)21:17:08 ID:
味が濃そう
40: :2014/05/06(火)22:27:38 ID:
ぶっちゃけカツカレーの時点でオレはダメ
カツもカレーも好きだからこそ一緒くたにしたくない

スゲー不味くはならないけどカツがカレーの
ポテンシャルを上げることはないし、その逆も然り

そこに好きなチャーハンが加わっても何の興味も惹かれない
それぞれのベストな食感や風味が損なわれるだけだから
41: :2014/05/06(火)23:04:01 ID:
チャーハンとカレーの組み合わせ最悪じゃん、お互い台無しー
チャーハンの上に餃子とエビチリ乗っけてるようなもん
あれ?急におなか減って来たわ・・・
42: :2014/05/06(火)23:18:17 ID:
何故味付けした飯にカレーをかける
個人的には炒飯にあんかけも嫌だ。
炒飯はパサパサしてた方がいい
43: :2014/05/06(火)23:23:22 ID:
>>42
ものすごく同意
45: :2014/05/07(水)00:51:02 ID:
>>42
サフランライスは旨いぞ。
44: :2014/05/07(水)00:43:32 ID:
オムレツ+チャーハン+カレーは旨いよ
46: :2014/05/07(水)01:06:24 ID:
人形町のカレー ラジャだな。旧カレー革命。
30倍だっけ、激辛がオススメ。
47: :2014/05/07(水)01:26:23 ID:
カレーチャーハンにとんかつが良い
48: :2014/05/07(水)03:14:21 ID:
美味いトンカツなら白御飯で食いたい、
美味いカレールーも同様
チャーハン要らん
49: :2014/05/07(水)08:52:55 ID:
でぶ
50: :2014/05/07(水)09:41:47 ID:
人気のあるメニューを乗っけただけじゃないか
周さんが見たら「こんなもの子供の作る料理だ!」
って怒ってただろ
51: :2014/05/07(水)09:57:32 ID:
スク水を着てニーハイ履いて
ネコ耳つけてるようなもんだな

ゴテゴテしてて萌えない
52: :2014/05/07(水)10:09:57 ID:
プリンの味がするんだろ?
なんかで見た
53: :2014/05/07(水)10:12:04 ID:
とんかつ+ちゃーはん じゃだめなん?
54: :2014/05/07(水)10:19:30 ID:
カロリーが恐ろしいわ
56: :2014/05/07(水)11:28:03 ID:
塩分も脂肪分もどうでもいい。
チャーハンの上にカレーしかもカツのせとか、

薄味の煮物にソースかけてチキンライスに
載せるくらいの暴挙だ。馬鹿なのか?
57: :2014/05/07(水)11:32:32 ID:
別に毎食これを食うわけじゃないんだから、
そんなに気にしなくても良くないか?
58: :2014/05/07(水)11:32:40 ID:
この頃 陳健一 旨味調味料の代わりに
昆布茶使い始めたね。
61: :2014/05/07(水)12:56:01 ID:
>>58
息子の健太郎さんが陳家の麻婆豆腐の紹介で
昆布茶を使ってたけど、親父さんもそうなのか。
59: :2014/05/07(水)12:14:56 ID:
頑張って結果を出した人へのご褒美にはうってつけだな
60: :2014/05/07(水)12:30:05 ID:
いっそカツ丼カレー炒飯にしろ。
62: :2014/05/07(水)16:49:58 ID:
これをオカズに白飯食ったら一日もつな
元スレ:http://www.uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1399354588/
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